溃疡性肠炎,可以吃酒酿。溃疡性肠炎人群饮食建议进食清淡易消化的食物,避免辛辣刺激的食物及发物。酒酿食糯米经过酿制而成,营养成分更易于人体吸收,同时具有改善血液循环、去腥调味、健脾益胃等作用,尤其是适合体弱的人群,是可以适量吃的