健康指导:你好,根据你的描述,是不会致癌的,但是蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分,建议不要用热水泡蜂蜜水喝,最好用不超过35℃的温水冲饮,常喝蜂蜜水能起到养颜的功效,同时能预防便秘的情况发生。