健康指导:麦片确实是优质的蛋白质谷物食品,但是过期的麦片,营养成分已经大打折扣,只剩下膳食纤维,另外最令人担心的是过期之后会有细菌滋生的危险,所以吃起来会对健康安全造成威胁,尤其是4岁的小孩子,最好就不要吃了。