你好,维生素B族的食物:全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类,花生、胡桃等作用:维生素B6与糖原异生、糖酵解等相关的辅助作用有关。
当B6不足时,可以引起体内肝糖原储存量减少、乳酸脱氢酶活性下降,胰岛素分泌不做,胰腺B细胞发生变性。