结核性胸膜炎可以吃牛肚。建议结核疾病多吃一些养阴食物,牛肚具有较好的补益脾胃,补气养血,补虚益精作用,所以对于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱都是比较适合的,间接地可以补养人体阴分,所以也是可以吃的