隔夜的银耳汤是要密封好,也是可以吃的哦。隔夜的银耳汤48小时内,亚硝酸含量都造0.25mg/L左右,比新鲜蔬菜还要低。
但是48小时后。亚硝酸含量会明显增加。因此,在48小时后就不要使用了。在冷藏1-2天是可以食用的,放的超过3天最好就别喝了。
,