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患者提问
菠菜和豆腐不能一起烧吗?
菠菜和豆腐都是好东西,反正我知道菠菜里富含铁,但菠菜和豆腐为什么不能一起烧菜我就不懂了,专家科普一下吧
提问时间:2020-05-16 15:49
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
您好!这两样东西是不能在一起使用的。指导意见因为菠菜中含有草酸,而豆腐中含有硫酸钙、氯化镁,如果和草酸相遇的话会形成沉淀,对身体不好啊。
祝您身体健康!
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