答
医生回答
-
病情分析： 纯蔬菜来说，好像没怎么听说有这个功效的，据说以下的菜式有舒筋活血的功效的
1、 葛根炖金鸡 材料 葛根50克，小公鸡1只 做法：葛根50克加水700毫升煎至500毫升，滤过取汁。小公鸡1只宰杀后去毛、内脏，切块，放锅内用适量油稍炒。兑入葛根药汁、姜丝黄酒，文火焖烂，调入味精、细盐 功效：功能活血解肌，补血壮筋。主治跌打损伤，落枕，颈项痛 意见建议
2、清炒美味牛肝菌 材料：冻美味牛肝菌300克 配料：芥蓝50克、红椒片20克、蒜片5克、鸡油20克、豉油10克、盐0 5克、味精和鸡精各1克 做法：牛肝菌先用热水解冻、切条、拉油，水分要拉干，芥蓝切斜刀；炒锅上火，锅中加入鸡油、下蒜片炒香后把牛肝菌、芥蓝一起翻炒几分钟；然后调料、加红椒块翻炒几下即可上桌。（注：在过油时，把水份拉干一点，炒出来才够香） 功效：美味牛肝菌具有清热解烦，养血中和，舒筋活血、提神等作用，可治妇女白带，同时还有抗流感病毒的作用
