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医生回答
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糖尿病饮食注意控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重.平衡膳食.食物选择多样化,谷类是基础.限制脂肪摄入量.适量选择优质蛋白质.减少或禁忌单糖及双糖食物.高膳食纤维膳食.减少食盐摄入.坚持少量多餐,定时,定量,定餐.多饮水,限制饮酒.选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如;豆类,小麦,大米,根茎类及硬果类.提倡高纤维素食物如：谷物类,豆类,海澡类,绿色蔬菜,南瓜等.选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如：瘦肉,鱼类,蛋,无度鸡肉,牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10克/日.糖尿病病人的饮食必须注意营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟,酒及含糖饮料.药物,饮食加上适当运动是比较合理的方法。
