单纯性疱疹可以吃陈醋泡黑豆。原因说明:陈醋泡黑豆具有助消化、健脾胃、降低血清胆固醇、益精补肾、提高机体抵抗力等作用,对于单纯性疱疹,一般来说,饮食上可以适量清淡点,不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,也不宜饮酒,可以适量吃水果蔬菜等,陈醋泡黑豆可以适量吃的。