甲状腺腺瘤不可以吃咸鸭蛋黄。甲状腺腺瘤是建议手术切除治疗的。患者咸鸭蛋黄是不建议食用的。咸鸭蛋黄本身就是属于腌制性的食物,含有一定的亚硝酸盐成分,是具有致癌作用的。
建议患者术后饮食要清淡为宜,选择食用一些高蛋白、高维生素、高热量且易于营养吸收利用的食物,保证营养的摄入,增强机体的免疫力,选择食用一些具有抗肿瘤作用的食物等。