清蒸鲫鱼也是属于比较好吃的一道鲫鱼的烹饪方法,同时因为是清蒸的,所以烹饪方法也是特别的检查,需要的配料也是比较少的,首先要准备好鲫鱼还有它的配料,例如姜片还有葱。
然就可以把鱼放入锅里面蒸了,蒸两分钟以后就可以拿出来,然后把多余的汁倒掉,最后再起油锅,同时再放入一些生抽等配料,然后等到颜色变了以后就可以拿出来了,味道肯定是特别的鲜美。