水果由于其含有丰富的维生素,微量元素,纤维等是肝病病人良好的营养品肝炎病人都有共同的特点就是腹胀,恶心,乏力不适,厌油严重的还会出现黄疸,发烧等症状这些症状会使病人不思饮食,变得消瘦因此合理的饮食对肝炎患者非常重要而食用水果是肝炎康复过程中所必需的肝炎病人要注意低脂肪饮食多吃富含各种维生素的食物如新鲜的蔬菜和水果除了能补充维生素C外水果还可以促进食欲增加食量有利于肝病的康复无论哪种肝炎患者都可首选橘子,橙,桃子,葡萄,山楂等含有较多维生素C的水果同时患者还应选择含维生素B较多的水果如芒果,瓜类等食用水果时要定时定量以午休后,晚餐前为宜.要吃成熟的果实未熟透的葡萄,苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类对牙齿有腐蚀性易造成龋齿果酸对消化道有刺激作用肝病病人本身就有不想吃,肚子胀,拉肚子等症状吃不成熟的水果会加重其不适要吃新鲜水果水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗而且腐败的水果会产生有毒物质损坏肝脏要注意食用时的卫生吃水果时要清洗干净除去水果上的污物和残留农药根据病情选择水果肝病病人如果肿胃虚寒就不能像一般肝病病人一样吃水苹果,葡萄,石榴,梨,柚子等性偏凉的水果而应吃龙眼,大枣,荔枝等性温的食品吃水果的量吃水果的量可根据年龄,平时饮食及消化功能而定一般成人每日吃苹果,梨,香蕉1-2只为宜小儿可适当少些此外还要注意吃水果时要细嚼慢咽这样有利于肝病病人的消化吸收对于肝硬化病人更应该注意吃得太快会诱发上消化道的出血