辣椒油的做法:食材食谱热量:288。3(大卡。主料干辣椒面100g植物油200ml,首先把干辣椒面和芝麻放在一起,然后锅中放油,烧热,放进备好的花椒,大料,小茴香,香叶接着用炒勺稍微搅拌,闻到香味后,捞出这些配料。
把滚烫的热油浇在备好的辣椒,芝麻上。最后撒上盐,均匀搅拌,待放凉后就可以装瓶了。制作好的辣椒油可以和任何食品进行搭配,口感非常好。
而且长时间保存口味不会有偏差。