淋巴细胞减少症不可以吃酸菜鱼。淋巴细胞减少症一般是不建议吃酸菜鱼的,鱼虽然是含有比较丰富的营养,但是不宜搭配酸菜煮食,因为酸菜的营养成分低,又是属于腌制品,所以一般情况下建议不要使用,不搭配酸菜的话直接吃鱼是可以的。