热门 脾虚肾虚吃什么好
肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚：主要症状是腰膝酸软，五心烦热，更会有以下诸症：眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳痿，遗精早泄，妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。补肾阴虚的药物多是甘寒药，如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、西洋参等，中成药的代表是六味地黄丸。肾阳虚，表现为面色白或黝黑、腰膝酸疼、精神不振、手足冰冷、畏寒怕风、腹泻、身体浮肿等。此外，女子会出现不孕、遗尿、浮肿、性欲低下等症状。补肾阳虚药物多是热性药，如附子、肉桂、鹿茸等，中成药的代表是金匮肾气丸。肾虚采用饮食调理方法可取得良好效果。一、杜仲腰花：取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。二、茴香炖煮肾：取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法：先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚。三、杞地山药粥：取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。制法：将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚。肾虚宜食物品肾虚者宜吃下列食物。芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。粟米又称谷子、稞子。能补益肾气《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气”明·豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜《本草纲目》曾这样记载“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精”牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。狗肉性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功《医林纂要》亦云“狗肉补肺气，固肾气”清代医家张璐还说“犬肉，下元虚人，食之最宜”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨《饮膳正要》认为“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷《本草纲目》中记载“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊”唐代《食医心镜》还介绍“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。猪肾性平，味咸。唐·淡菜有补肝肾、益精血的功效《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精《本草汇言》亦云“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为“干贝补肾，与淡菜同《本草求真》中也说它能“滋真阴，实则指滋补肾阴之义。鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨《本草经疏》曾有记载“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨《嘉枯本草》认为“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目”清·芡实性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效《本草经百种录》称之为“脾肾之药也《本草从新》亦说它能“补脾固精《本草新编》中还说“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
