甲状腺结节可以适量吃鸡。鸡富含蛋白质、脂质、多种矿物元素和维生素,具有补中益气、保护血管、增强免疫力的功效。甲状腺结节的人适量食用可以补充身体所需的多种营养物质,增强机体免疫力,也可以调节因疾病产生的心理压力,有助于结节的消散,故而可以适量食用。