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医生回答
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颈部淋巴结核颈部淋巴结核由结核病菌感染而致，常为全身结核的一部分。结核菌多从扁桃体、龋齿入侵，或继发于肺部结核。
其表现是颈部淋巴结肿大，常位于胸锁乳突肌的前、后缘。初期肿大淋巴较硬、无痛、可推动。病变发展，形成淋巴结周围炎，使淋巴结与皮肤及周围组织粘连；
淋巴结之间互相粘连，融合成团，形成不易推动的结节性肿块。晚期，淋巴结发生子酪样坏死、液化，形成寒性脓肿(无发热、疼痛等急性炎症的表现。
脓肿溃破，流出豆渣样或稀米汤样脓液，形成经久不愈的窦道或慢性溃疡。营养防治中医认为本病发病原因主要是肝气郁结，脾矢健运，痰火凝结，积聚成核。
所以患了颈部淋巴结核后，患者一定要注意饮食和情绪，可以多食用如佛手一类具有舒肝理气、降火祛痰作用的蔬菜。饮食要营养丰富，可选择高蛋白、高热量、高维生素、适量矿物质的平衡饮食。
适当多吃肉类、鱼类、蛋类、乳制品及养阴益气的食物，如瘦猪肉、木耳、芋头、冬瓜、苹果、藕、番茄、豆制品等。忌食辛辣刺激、煎炒油腻的食物及腥味食物，并戒烟戒酒。
营养食谱荔枝汤[用料]荔枝肉适量，海藻、海带15克。[制作]将三味用热水煎后服食。[作用]适用于气血两虚的患者。
营养产品调理建议：■3倍用量：维生素C，螺旋藻，B族维生素■2倍用量：β-胡萝卜素■1倍用量：蛋白质粉，大蒜精油维生素C：增强机体抵抗力，抗炎。
螺旋藻：提供高蛋白质和高维生素，调节新陈代谢，提高机体免疫力。B族维生素：参与物质代谢与合成。缓解患者的压力和紧张情绪。
β-胡萝卜素：加强细胞防御能力，促进组织修补。增强皮肤和黏膜的免疫力，提高抗感染能力。蛋白质粉：制造肌肉、血液和皮肤的新组织以代替坏死的组织，为免疫系统制造抗体抵抗细菌和病毒的感染，促进血液凝集和伤口愈合。
大蒜精油：天然抗菌剂，能刺激免疫系统。
