胆囊炎患者在日常的饮食中是可以吃豆腐的,并且在豆腐中含有的蛋白质以及各种微量元素都十分的丰富,有助于身体中营养的补充情况,但是一般建议不要吃太多,如果对于豆腐食用过量的话,反而会增加胆囊和胆汁的消化负担,容易出现一些腹胀、腹泻等胃部不适的情况,以及影响到了胆囊浓缩功能,可能会导致胆囊炎的加重情况,平时饮食也一定要清淡。