你好朋友,如果是正规超市买的,一般是经过处理的,是不会引起中毒的,可以放心用,但是一般一次不要吃太多。苦杏仁有一点毒性,食用要讲究方法:在食用的时候必须注意脱毒。
具体方法:将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用。