新鲜天麻是一味名贵的中药,不仅可以炖汤,还能泡水喝,天麻具有降血压,镇痛的作用,对于反反复复出现高血压,长久食用新鲜天马还可以降压,益气,对于心脏还有保护的作用,新鲜天麻还可以治疗血管神经性头痛,脑血管病,中毒性神经炎,神经虚弱等一些疾病。