油菜花的功效与作用之预防高血压,油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜花的功效与作用之治疗不孕症,油菜花粉对男性阳痿,性功能障碍以及精子缺乏,不育症等均有较好的疗效,油菜花对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等也有明显辅助治疗功效。
不仅油菜花的功效与作用很多,油菜花还营养丰富,每100克油菜花含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l.4毫克,维生素A3.15毫克,B10.08毫克,B20.11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0.9毫克,胡萝卜素3.15毫克。
因此,油菜花是补充人体所需营养的有效途径之一。