宝宝吃蒜头好不好呢？

大蒜是我们日常饮食中的常见蔬菜、因为大蒜气味浓烈辛辣、所以很多成年人不爱吃酸、更不用说儿童了。大蒜含蛋白质、脂肪糖、维生素B、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。

大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用、对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱机和沙门菌等、呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等、都有很好的杀灭和抑制作用。

孩子不爱吃蒜是正常的、不过家长可以培养孩子对大蒜的好感。尤其是夏天、是急性菌痢和急性肠炎的好发季节、每日吃几瓣生大蒜、可有效地防止其发生、经常食用也有益肠胃降。

夏天家长可以在幼儿饮食中适量添加一些蒜泥、比如蒜泥茄子、蒜泥白肉、或者在拌凉菜的时候放一些蒜泥、不仅食物更美味、也会令肠胃更降。