慢性病贫血不宜多吃螺蛳。慢性贫血可由多种原因造成,纠正病因的同时,饮食注意补充铁剂、维生素B12、叶酸、维生素C等。
减少摄入消耗以上造血元素的食物,如茶、咖啡、酒精等。螺蛳含铁元素,贫血病人可以摄入,但其性寒少食为宜。