问题分析:您好,你买的鸡肺全白, 不能吃,再说鸡肺是不可以吃的。鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,指导建议:鸡被宰杀之后,肺内仍百会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁