冻伤可以吃毛豆。毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;毛豆富含不饱和脂肪酸,是人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇;
毛豆还含有丰富的卵磷脂对大脑的发育非常好,毛豆中还富含钾和铁元素,还含有大豆异黄酮,能预防骨质疏松。常吃些是有益健康的。
冻伤患者饮食上注意不要吃腥发之物,不要吃辛辣刺激的食物。