不稳定型心绞痛不可以吃猪内脏。不稳定性心绞痛不可以吃猪内脏,猪内脏富含脂肪,不宜多吃。患者可以吃富含维生素和膳食纤维的食物。
如新鲜蔬菜、水果、粗粮等;多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治;平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物;忌食油腻,胆固醇含量高的食物,禁忌烟酒等。