你好,脂肪肝患者在饮食上要注意,不能吃的食物千万别吃,脂肪肝患者不能吃的食物:
1.鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黄。
2.牛髓属于一种高脂肪食品。据分析,每100克牛髓中,脂肪含量可高达95.8克,而且是动物性脂肪。因此,患有脂肪肝者,切勿多食。
3.猪肥肉它是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。
4.猪脑,中医说它能“补骨髓,益虚劳,并有补脑作用。但现代医学认为,它是一种高胆固醇食品。据分析,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用,对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者,理应忌食为妥。
5.鹅肉据记载:鹅肉“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也”民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。以上是对“脂肪肝不能吃的食物”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!