健康指导:这种情况应该是蜂蜜质量不好,好的蜂蜜用温水冲跑后透明无色,不会有残渣更不可能有黑色物质,最简单的辨别是否是蜂蜜质量不好的方法是将蜂蜜放在冰箱保鲜层中,24小时候观察结晶现象:真蜜用手捏,其结晶体很快溶化。
假蜜有硌手的感觉,溶化慢或不溶化,真蜜结晶细软,筷子能插入,假蜜硬实,筷子插不入。