你好,控制脂肪,摄取蛋白质应控制脂肪的摄取,充分摄取优质蛋白质,以保证营养供给。材料新鲜,烹调合理应选择高营养、高热量、易消化、质较软的新鲜食品为宜。
精心考虑不使用脂肪的烹调方法;烹调要柔软,避免加热后使食品变硬;口味要清淡。尽可能避免加工食品和方便食品.多吃蔬菜、水果,保持大便通畅。