喝雪莲菌泡过的牛奶即相当于喝酸奶,能够调节胃肠道系统的正常菌群,促进消化吸收。雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用,每饮20天后,需停10天。
在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间,雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。