腰椎间盘突出可以吃芦笋。饮食均衡且注意饮食清淡,食物品种要多元化,多吃新鲜蔬菜和水果,以补充蛋白质,矿物质等。少采用油炸,烧烤等方式;
如辣椒、辣酱、胡椒粉等少吃;少吃蛋糕、汽水、咖啡等;少吃烟熏、纯热量食物。芦笋含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸,有鲜美芳香的风味,能增进食欲,帮助消化。