浅表性胃炎不宜多吃瓜子。瓜子虽然蛋白质含量较高,但是脂肪的含量也比较高,所以不宜多吃。饮食上应注意清淡平衡饮食为主,不吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、胡椒等,不吃油煎油炸、烧烤等较为油腻的食物,保证营养素的充足,适当选择肉类、蛋类、奶类等食物,多吃富含维生素的蔬菜和水果。