秋葵可以促进消化,防治便秘,增强免疫力,预防心血管疾病等。秋葵含有多种矿物质、维生素和膳食纤维、植物多糖,具有较强的抗氧化作用,能提高机体免疫力。
并且秋葵中钙含量也很丰富,适合需要补钙的患者食用。但是要注意的是,肾结石、肠胃不佳以及高尿酸等人群应禁用。