颈椎病可以吃瓜子。颈椎病患者饮食要求多样化,特别是五谷杂粮类不宜过于单一,建议以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主,如多吃新鲜水果和鱼肉蛋奶类,少吃辛辣、油炸食物和烟酒即可。
瓜子的不饱和脂肪酸和脂溶性维生素E可以抗氧化,而且含有一定必需脂肪酸,对人体均是有益的,建议吃。