糖尿病人能吃胡罗卜吗

糖尿病人能吃胡罗卜。胡萝卜含糖量不是很高,可以食用.糖尿病人应经常食用的蔬菜：苦瓜富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首.苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还有刺激胰岛素释放的功能.洋葱含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管,降血压,降血脂,防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益.黄瓜含糖量只有1.6％,糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用,并可以从中获取维生素C,胡萝卜素,纤维素,矿物质等。