胆结石不可以喝白酒。胆结石患者避免食用用刺激性的食品,包括酒。多吃些能促进胆汁分泌的食物让其松驰胆道后约肌、能对胆作用的食物、平时可以应该泡水喝如山楂、乌梅、玉米须泡水喝,对促进胆汁分泌有良好的帮助。
多吃含维生素的食物,如绿色蔬菜、椰菜、番茄、等蔬菜,都是含有维生素a无机物蔬菜,还可多吃些香蕉、苹果等水果补充水分。