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患者提问
请问炒肉能杀死猪肉绦虫吗?
提问时间:2020-05-10 04:47
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:炒肉不能杀死猪肉绦虫的,猪肉里猪肉绦虫的卵在煮的时候会被杀死的。如果煮熟了几分钟绦虫的卵就会被杀死了,如果是急火快炒,往往肉里面不能熟透。
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