颅内高压可以吃蘑菇。蘑菇是一种营养价值很高的食用菌,蛋白质和氨基酸的含量比一般蔬菜都高,还含有炖汤、维生素、无机盐等营养成分,是高蛋白、低脂肪、低能量食物,具有降低血糖、提高机体的免疫功能、止咳化痰等作用,蘑菇中还含有抗癌的成分。