生冷食物指的是生的、未经过烹饪处理的,比如:各种凉拌菜。如凉拌海蜇、拌凉粉等;一些凉的食物也属于生冷食物。只要是可以生着吃的食物都属生冷食物,当然也包括中医中所说的寒性食物,生冷饮食一般指的是那些生冷瓜果和蔬菜。
如西瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生西红柿、各种生梨等等。这些食物对脾胃尤其脾胃虚寒者都是有害的,而且还破坏药性!