胃镜做完后要一个小时后才能喝水,而且不能喝太热,太冰的水,喝点温水两个小时后才能吃东西,只能吃软的东西,像稀饭面条这样的,比较软的三天内不能吃刺激性的东西,硬的东西,辣的东西,不能抽烟喝酒,咖啡浓茶也不要喝,尽量吃点软的东西。