结节病可以吃豆类。饮食方面宜:进食高蛋白、高维生素、高热量饮食,如进食新鲜蔬菜、水果及鱼、牛奶、蛋、肉类等食品。
避免刺激性食物如茶、咖啡、烟酒,忌过于油腻,忌辛辣刺激食物。结节病病因未明,因此尚须探讨有效预防措施,但治疗上目前肾上腺皮质激素仍为首选药物,在不影响治疗的同时减少剂量可以大大减少机会性感染的发生。