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患者提问
山药怎么吃比较好?想了解山药怎么吃比较好?
我很喜欢吃山药,经常买了吃,想了解山药怎么吃比较好?
提问时间:2020-07-17 19:51
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,还可以将山药蒸熟后食用。
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