骨折以后,可以熬些棒骨汤,动物骨头和人体骨头成分基本一致,有助于骨折恢复,为使成分溶出,被人体充分吸收,熬汤时,一定要时间够长,汤要熬白,还可以加入一些醋,有利于骨头中钙的溶出。
还可以熬制蹄花汤,猪蹄的骨头含有钙质,胶原蛋白含量也较高。