医生回答
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苦荞茶是蓼科类粮食作物荞麦中的一种，享有“五谷之王”的美誉。那你知道黑苦荞茶的作用吗?如果对黑苦荞茶的作用不是特别了解的朋友，可以好好阅读本文内容。古今中外都有用荞麦来治病的习俗。黑苦荞茶的作用据《图经本草》记载有“实肠胃、益气力”的记述《植物名实图考》记荞麦有“性能消积，俗呼净肠草”之称《本草纲目》记载：苦荞麦“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。尼泊尔人喜食荞麦及其嫩茎叶，他们的高血压患病率极低。凉山彝族人民长期以苦荞为主食，尽管他们的生活条件很艰苦，但患高血压、高血脂、糖尿病及心脑血管疾病的非常少。凉山的黑苦荞又名珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”和“苦荞王”的美誉，黑苦荞茶的作用优于其它苦荞，所含的珍贵物质芦丁(维生素P)是其它苦荞的2—3倍。这种其它谷物中几乎没有的芦丁，又名芸香甙(dai、维生素P,具有软化毛细血管、改善微循环、增强人体免疫力的作用,主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗和预防。黑苦荞茶的作用具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。黑苦荞茶的作用具体有以下几个方面：
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁，因此黑苦荞茶的作用对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.关于黑苦荞茶的作用就介绍到这，其实苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦，口感清香醇厚，品后颊齿留香。
