食管上皮增生是因为食管上皮细胞有损伤,食管上皮增生只是一个修复食管的过程,但是如果食管上皮反复增生,特别是鳞状上皮增生,这就是癌前病变,需要到医疗机构进行检查重视,并且长期吃热的食物还有亚硝酸的含量高的食物,特别是腌菜类食物,都是会导致食管上皮受到损伤,食管上皮增生治疗期间不要吃生冷硬的食物,使用食管胃粘膜的保护剂的药物可以进行相应的治疗。