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患者提问
胡萝卜有什么功效
听说胡萝卜是营养价值很高的一种食物,请问胡萝卜有什么功效?
提问时间:2020-08-24 10:07
答
医生回答
韩晓
主治医师
三甲
山东第一医科大学附属肿瘤医院
消化内科
胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好功效。
本品富有营养,健胃消食,生熟均可食。
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