脑溢血康复病人吃酸奶,可以增加运动,调节饮食从根源进行调理,如饭后散步等,才能尽快回复正常,同时这个饮食还是以清淡素全为主,合理搭配,注意定时定量定质,多吃奶类及其制品、水果类及油脂类,肉鱼豆蛋类等食物。