痛风性关节炎可以吃绿豆粉皮。绿豆粉皮清淡爽口,清热解毒,痛风性关节炎患者是可以放心食用的,不会有不利影响,在饮食上建议患者多食用碳水化合物如米饭、馒头、面食等以利于尿酸排出体外,避免进食高嘌呤饮食,如动物的心、肝肾和脑等。