病情分析: 你好,可以的,但是孕妇食用土豆也需谨慎小心,不要吃发芽、腐烂了的土豆,因为食入发芽、腐烂了的土豆,却可导致人体中毒,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。
意见建议:龙葵素吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃粘膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。
孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。
鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。祝你好孕。